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塑膠盒進微波爐加熱 各種毒素吃下肚
《時代》以台灣2011年下架塑化劑寶特瓶為配圖。
美國科學家警告,用塑膠盒裝食物微波加熱,等同埋下健康炸彈。因為塑膠物料中的有毒化學物,會隨著加熱而滲入食物,導致胰島素阻抗以及血壓上升,這兩種徵狀都是糖尿病前兆。
《時代》雜誌報導,紐約大學朗格尼醫學中心教授特蘭桑德(Leonardo Transande)表示,塑膠中有兩種作為鄰苯二甲酸二酯(DEHP,常做PVC塑膠中的塑化劑)替代物質DINP與DIDP,與高血壓有顯著關係。
5月時有研究亦表明,這些物質和胰島素阻抗有關,即使只是接觸少量鄰苯二甲酸酯,仍能對人體產生「終生影響」。
科學家表示為避免接觸有毒化學物,應改用玻璃器皿放入微波爐,而且不要將塑膠盒放入洗碗機。
其次是避免飲用瓶底標有3、6、7號的塑膠瓶飲品,因其可能有問題化學物;另外,殘舊塑膠器皿勿重複使用,因表層保護物料已剝落,恐怕會加強有毒物質滲漏。(余浚安/綜合外電報導)
轉自蘋果動新聞
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